今日はね。本当でしたら、文子さんとデートの約束でしたが、私の頭からポンッと抜けてた仕事が入り、一日仕事?別に何かをした訳ではないですが、一日会社に居る羽目になりました。
さて、今日の夕食は何にしようかと? 久々シチューでも作るか! 午後5時前に仕事から上がって、まずはご飯の用意。 注)炊飯釜は無くても、鍋でご飯が炊けますのでご心配なく。 自転車にまたがり、近くの村の市場に野菜と肉を調達に! こんな事だったら、昨日の夜に買っとけばよかったと・・・自転車漕ぎながらブツブツ。 ニンジン、ジャガイモ、玉ネギ各2個 3元。 鶏肉。胸肉から手羽にかけて 7元。 締めて10元。 本当は、椎茸なんかも入れようか?なんて考えて、椎茸を手に握ったら、店のおばちゃんが袋にドサドサ入れ始め、野菜と合わせて8元なんて言いあがる。 何?メインはシチューを作るニンジン、ジャガイモ、玉ネギなんだから、椎茸をどっさり買わされても使いようが無い。で、「不要!」の一言で、おばちゃん渋々と椎茸を元に戻すのでありました。 とにかく、これだけの材料で具沢山のシチューが出来るのです。 で、せっかちな私ですから、具は火が通りやすい様に小さく切ってね。 肉は、鶏を直接バラしたやつだから骨付き。骨付きで入れても良いだけど、できるだけ食べ易い様に骨は除いてね。 煮る。でもせっかちだから、ついつい強火にして焦がしてしまう。料理で一番やっちゃいけないことなんでしょうけど。性格出るねぇ~ とりあえず出来ました。 丼飯に丼シチュー! どうしても自分で作ると、処分をせねば!なんて義務感に駆られて食べ過ぎてしまうんです。 今日も食べ過ぎてるんですけど。 村のスーパーで見つけた! 「リンゴと蜂蜜 とろ~りとけてる!」 「ハウスバーモンドカレー だよぉ~」 をぉ~ 要所の言葉はちゃんと箱に中国語で書いてあります。 今度機会があれば作ってみます! #
by lin-kichiji
| 2007-12-09 23:46
| 中国
久々近くの村に出かけてみました。
世界的に見ればクリスマスシーズン。 しかし、中国の田舎ではクリスマス?って何?状態です。 全く変わらない村の夜。 アクセス数。この時期の週末はガクンと下がるので、日本の皆様は忘年会かなぁ~ #
by lin-kichiji
| 2007-12-08 23:42
| 中国
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by lin-kichiji
| 2007-12-08 00:44
| 中国
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by lin-kichiji
| 2007-12-06 00:58
| 中国
で バスに乗れます。市内だけね。 ただし田舎だったら。 上海、無錫、蘇州、揚州などの都会では2元。 他に1元で何ができるか? 野菜・果物が買える。ニンジン、玉ネギ、ジャガイモ、リンゴ、スイカ、みかん等等。 駄菓子が買える。量り売りね。 包子,マントウ各2つ。 新聞、公衆電話。 サービスサイズの写真がプリント出来る。2枚程度ですけど。 何時だったかブランドの偽物時計を「1元でいかが?」なんて声をかけられたことがなったなぁ~ ローカルスタッフと1元をネタに話していたら、キリが無い。 ただし、「これで1元?」と言うものは、まぁ~それなりの物です。 「安全第一」だったら、買わない方が良いです。 ここ中国。貧富の差は大きいですからね。 1元で出来る事が、我々異国の者からは想像できない範囲で色んな事が出来るんでしょうね。 #
by lin-kichiji
| 2007-12-05 00:30
| 中国
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